黄山市中心城区主要农副产品一周价格走势（2025.08.11-2025.08.15）

监测数据显示，本周（8月11日—8月15日）我市中心城区农贸市场主要农副产品价格小幅上涨，具体情况如下：

一、肉类价格环比持平。农贸市场猪肉后座统货零售均价14元/斤，全瘦肉零售均价16元/斤，排骨零售均价24元/斤，环比均持平；牛肉统货零售均价40元/斤，环比持平。

二、鸡蛋价格略有上涨。农贸市场鸡蛋零售均价4.38元/斤，环比上涨2.94%。

三、淡水鱼价格小幅波动。农贸市场鲫鱼（活鱼）零售均价14.25元/斤，环比下降1.72%；花鲢（活鱼）零售均价11.5元/斤，环比持平。

四、蔬菜价格稳中有升。本周中心城区主要监测的12个蔬菜品种“0降8平4涨”，农贸市场零售均价3.4元/斤，环比上涨2.9%。

中心城区蔬菜市场供应总体充足，暑期旅游旺季，市场需求有所增加，预计短期内蔬菜价格或将保持波动上行走势。

附：蔬菜价格表